热菜家常菜
高压锅卤猪蹄鸡翅
配料表：
- 冰糖 （克）
- 猪蹄 （只）
- 八角 （个）
- 老抽 （勺）
- 葱 （根）
- 料酒 （勺）
- 盐 （克）
- 桂皮 （块）
- 姜 （片）
- 香叶 （片）
- 酱油 （勺）
- 干辣椒 （个）
- 生抽 （勺）
- 豆瓣酱 （勺）
- （豆腐干、土豆、鸡翅、鸡爪、小鸡腿等，想吃啥就放啥）
- 啤
详细做法：
STEP1、爪爪指甲剪一下，洗净凉水下锅，加生姜料酒去腥
STEP2、煮沸凉水冲洗干净
STEP3、大料冰糖香叶老抽生抽黄豆酱甜面酱（没有也可以不用）一罐啤酒葱姜下高压锅猪脚先5分钟
STEP4、开锅尝尝味道
STEP5、其他食材下锅再压5分钟
STEP6、开锅大火收点汁，加鸡精葱花调味上桌。记得多做米饭，汤汁拌饭多吃一碗
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