STEP1、鸡爪，剪指甲，洗净。

STEP2、锅里放水（没过鸡爪），放2片姜片，2勺料酒，烧开，去腥味。煮三分钟捞起，去浮沫。冷水冲洗干净。

STEP3、卤料包有一个布包，里面装的大颗粒物，不知道是啥

STEP4、除了那个布包，就是这些卤料

STEP5、卤料都在这儿啦

STEP6、锅里放水，下鸡爪，姜片，料酒，卤料，冰糖。焖煮三十分钟，再转小火焖煮到收汁。转盘，倒点香油，撒上葱花，收工开吃啦