STEP1、鹌鹑蛋洗净

STEP2、加入材料中所写辅料，大火上锅煮沸

STEP3、煮沸后用漏勺捞出，轻磕，用手轻轻一捏，可别捏的细碎哈

STEP4、然后继续倒入锅里，煮熟，盛出，倒入汤汁，浸泡一日入味。冰箱冷藏保存，再吃当然要加热的。