STEP1、主锅，蝴蝶棒，锅盖无油无水，主锅，设置12分钟40度速度4

STEP2、过筛面粉

STEP3、预热烤箱190度，烤盘加水放在最底层，烤网放中层

STEP4、要卷正面在外面的28*28金盘垫油纸，反面的不用垫油纸

STEP5、打蛋时间到后，加进面粉，水，油，用蛋糊盖住面粉，拌的时候粉才不会喷到锅盖上，设置5秒速度3拌匀

STEP6、从离烤盘20厘米的地方把蛋糕糊倒进烤盘，轻震两下震掉大气泡，放进预热好的烤箱190度烤20分钟

STEP7、出炉后马上提起油纸放烤网上放凉

STEP8、凉后反过来撕掉油纸，抹上沙拉酱，借助擀面杖卷起来用油纸包紧定形20分钟，切块就可以吃了

STEP9、云朵般的口感，入口即化