STEP1、先准备好材料，将植物油，牛奶，蛋黄，倒一点白糖搅拌，然后筛低筋粉，搅拌成这种，记住搅拌不要打算，z字型搅拌

STEP2、蛋白盆一定不要有水，用纸巾擦干净，然后把剩下的糖分三次倒入，第一次打发有鱼眼泡时加入白糖，第二次成浓稠的糊状加入第二次，第三次稀奶油状态加入，然后打发成这样，盆倒扣不会滑落就对了

STEP3、分三次倒入蛋糊中，搅拌还是z字型，别打圈，容易起筋，快速搅拌搅拌充分，倒入预热好的压力锅中，按下煮饭键，记住要打开盖子哦！10分钟后设置成保温，盖上盖子闷10分钟后，然后打开盖子煮5分钟，盖子盖上再闷一会就好了

STEP4、记住，锅底要刷油，不然不好脱模！

STEP5、很方便，不需要烤箱也能做出成功的蛋糕，很好吃的，朋友们赶紧学起来吧