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热菜家常菜

君之的蛋糕干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油 (10克)
  • 细砂糖 (25克)
  • 盐 (1克)
  • 牛奶 (40克)
  • 全蛋液 (30g)
  • 低筋面粉 (105克)
  • 泡打粉 (3克)

详细做法:

STEP1、烤箱预热180度,黄油融化,加入糖、盐、全蛋液、牛奶搅匀,低筋面粉和泡打粉过筛,拌匀。

君之的蛋糕干

STEP2、烤盘铺纸,倒蛋糕糊,整理形状,中层180度烤21分钟,表面微金黄出炉。

君之的蛋糕干

STEP3、箱预热150度,蛋糕微凉后切片,摆放铺纸盘上,中层150度25-30分钟,蛋糕片变松脆即可

君之的蛋糕干


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