STEP1、把巧克力和一半牛奶放入碗中隔水加热，不停搅拌至巧克力完全融化，把碗从水里拿出来，加入剩下的牛奶，利用余热继续搅拌均匀，放凉备用

STEP2、淡奶油加糖粉用电动打蛋器打至呈干性奶油

STEP3、把凉透的巧克力奶液倒入打发好的奶油中

STEP4、搅拌均匀

STEP5、装盒，放入冰箱冷冻三个小时以上