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超级简单巧克力雪糕

2022-03-19 10:41:07

我的配方是黑巧克力做的,没有加糖所以略苦,喜欢甜的可以自行加点糖哦。

配料表:

  • 奶油 (200克)
  • 黄油 (15克)
  • 巧克力 (70克)

详细做法:

STEP1、黄油用不粘锅小火融化

超级简单巧克力雪糕

STEP2、加入奶油

超级简单巧克力雪糕

STEP3、不停搅拌到沸腾,关火

超级简单巧克力雪糕

STEP4、加入巧克力,让余温把巧克力化开

超级简单巧克力雪糕

STEP5、搅拌到全部化开即可

超级简单巧克力雪糕

STEP6、倒入模具,这个配方大概是4根的量

超级简单巧克力雪糕

STEP7、全部倒入完毕,放凉之后再放入冰箱冷冻5-6个小时

超级简单巧克力雪糕

STEP8、我的雪糕模具比较鸡肋,所以拿出来有点困难,是稍微化开才把它拔出来,建议用硅胶模具,很方便拿出。

超级简单巧克力雪糕

STEP9、自制健康卫生,小朋友也可以吃哦。

超级简单巧克力雪糕


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