STEP1、材料:为了达到布丁的口感，要用固体的椰奶，液体的不行。我没用一整个罐头，留了一些做别的菜，加上罐头的下层有水，会影响布丁的成型，视个人情况而定。

STEP2、所有材料倒入搅拌机，如果有香草精或蜂蜜或枫糖浆也加入1小勺。没有搅拌机的话就把除了枣干以外的东西搅拌均匀，再把枣稍微切碎，三等分，其中一份均匀铺在准备放布丁的小碗里。

STEP3、搅拌完成后倒入可以放入冰箱的模具或小碗里放入冰箱。没有搅拌机的，边倒入糊糊边把剩下的2份枣干碎平铺进小碗，总之让枣不要都集中在一起，吃的时候可以平均分布。

STEP4、冷藏4小时或过夜，冷冻1小时或直接冻成冰棍也可。吃的时候还可以配上巧克力碎，柠檬皮碎，香蕉，或者夹饼干。