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热菜家常菜

早渔人家——干锅鱼糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 荆州鱼糕 (1/2袋)
  • 土豆 (2个)
  • 干辣椒 (8个)
  • 花椒 (10粒)
  • 豆瓣酱 (1大勺)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 白糖 (1勺)
  • 青椒 (1个)

详细做法:

STEP1、是的是的,准备食材,该洗的洗,该切的切,切的越漂亮,你越棒棒哟

早渔人家——干锅鱼糕

STEP2、锅里下油,把土豆煎至两面金黄(如果你家油很多或者咱不差钱,你也可以直接用很多油把土豆炸的金黄也行)

早渔人家——干锅鱼糕

STEP3、同样的,鱼糕也煎至两面金黄

早渔人家——干锅鱼糕

STEP4、锅里保留适量油,下各种酱料,炒出红油,炒到隔壁家的宝宝都来敲你家的门,要吃吃的,嚯嚯

早渔人家——干锅鱼糕

STEP5、下鱼糕和土豆翻炒,嗯炒一会就红红的,很有食欲啦

早渔人家——干锅鱼糕

STEP6、加点青椒,增点色彩

早渔人家——干锅鱼糕

STEP7、撒白糖提味,最后撒上葱花出锅吧

早渔人家——干锅鱼糕

STEP8、咯哒咯哒!盛饭饭去咯,别跟我抢,三碗预定!

早渔人家——干锅鱼糕


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