STEP1、材料分别调成两份浆，搅拌均匀后过筛2次

STEP2、隔水，锅里放水煮沸后放入盘，第一层黄糖层，装碗前搅拌均匀，每层150克左右。每层。

STEP3、第二层椰浆层。同样蒸3分钟。

STEP4、倒进去时用勺子缓一下，以免冲破上一层。

STEP5、黄糖层会出水，尽量把水份匀进椰浆层。

STEP6、共9层，层5分钟，出锅把表面的水抛掉，凉透才能脱模切块。