STEP1、1，黑芝麻炒香炒熟（或买熟）加入620毫升，放入料理机打成芝麻，过滤，过滤620毫升（就加点）

STEP2、2.过滤后的黑芝麻水加入白糖融化，融化好之后的芝麻水倒进125克马蹄粉里搅拌，搅拌好就过滤一下，小黑部分完成）

STEP3、3.小白椰浆部分：400克椰浆与180克水加入125克马蹄粉，搅拌，过滤一下。（小白完成）

STEP4、甜度是个人口味，如果觉得不甜或太甜，下次再做可以自己调整！

STEP5、5，锅里放水，装马蹄糕的碟子涂一层油，水滚后，先放小黑，盖上盖子，12分钟凝结后再放小白。（每一层蒸之前，小黑/小白一定要搅拌一下，再倒入蝶子蒸，

STEP6、最后一层大火再蒸10分钟，之后拿出来，一定要放到完全凉透再切！