配料表:
详细做法:
STEP1、按步骤所需材料,准备就绪
STEP2、黄油隔水加热溶解
STEP3、将溶解的黄油,加入到奥利奥碎中,搅拌均匀,放入磨具中压实,防止成品切取掉渣
STEP4、奶酪芝士隔水加热溶解
STEP5、将酸奶分次倒入溶解的奶酪芝士中,搅拌均匀,待用
STEP6、吉利丁片冷水泡软,然后沥干水,最后隔水加热溶解,待稍稍冷却,慢慢倒入步骤5混合物中,再次搅拌均匀,待用
STEP7、淡奶油分次加糖,打发出纹路即可
STEP8、将步骤7分次倒入打发过的淡奶油中,搅拌均匀
STEP9、取出八颗草莓打汁
STEP10、剩余草莓切半,放入磨具中固定造型,将打好的草莓汁倒入步骤8中混匀,然后缓缓倒入膜具中。分膜,放入冰箱4小时以上冷藏
STEP11、兴奋的脱模啦,叮叮当叮叮当,样子不咋滴好看,不过味道还是相当不错滴