STEP1、取成熟度较高的香蕉一根，去皮放入保鲜袋收口。核桃去壳取仁切碎备用。

STEP2、香蕉质地软，很轻松就可以用擀面杖压成泥状。

STEP3、香蕉泥倒入打蛋盆里再敲一个鸡蛋，依次加入25g白砂糖、25g炼乳(炼乳白砂糖、植物油35g。

STEP4、用手动打蛋器搅拌均匀即可。

STEP5、低筋面粉、可可粉、无铝泡打粉称量后筛入香蕉泥蛋液中，用刮刀翻拌均匀。

STEP6、加入35g浓稠，搅拌均匀。(浓稠，没有就普通)

STEP7、倒入事先准备好的核桃仁碎(我用了3颗核桃取的仁)搅拌均匀。

STEP8、面糊装入模具，轻轻震出气泡。

STEP9、烤箱预热，上下火170度层30分钟，烤15分钟，烤15分钟。

STEP10、美味出炉，松软美味，突然想到如果再放点葡萄干或者蔓越莓干味道应该更有层次，下次尝试下！