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无粉版的.重芝士蛋糕

奶油奶酪不知道怎么消耗,这绝对是不二的选择,我自己做过好几遍了,真心是好吃,新手也可以,0技术的甜品,大家一定要尝试一下哦,好吃的飞起来(夸张了哈)但是真的好吃

配料表:

  • 奶油奶酪 (350克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 沙糖 (80克)
  • 奶油 (110克)

详细做法:

STEP1、准备好所有材料放置常温备用

无粉版的.重芝士蛋糕

STEP2、奶油奶油提前软化,也可以隔水软化用刮刀拌至细腻,然后加入鸡蛋液

无粉版的.重芝士蛋糕

STEP3、图片就是加入蛋液后搅拌

无粉版的.重芝士蛋糕

STEP4、用蛋抽转圈圈搅拌混合

无粉版的.重芝士蛋糕

STEP5、混合细腻

无粉版的.重芝士蛋糕

STEP6、加入淡奶油,混合均匀

无粉版的.重芝士蛋糕

STEP7、混合好后准备蛋糕模具,我用的是活底6寸

无粉版的.重芝士蛋糕

STEP8、一个6寸蛋糕模一张油纸放入模具中,然后倒入把芝士糊倒入模具中

无粉版的.重芝士蛋糕

STEP9、烤箱提前预热230度,烤至25-30分钟

无粉版的.重芝士蛋糕

STEP10、出炉冷确,放凉后放入冰箱3-4个小时后是用,口感佳,也可以冷藏一晚冷藏后拿出来切块食用,浓浓的芝士香,入口即化,停不下来哦

无粉版的.重芝士蛋糕


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