STEP1、1、先将木薯粉放到空碗里，用水搅拌均匀备用

STEP2、2、将红枣洗净去核切成小丁，用温水将它浸润，吸收水分

STEP3、3、用破壁机将红枣加水打成泥备用

STEP4、4、在锅中加入麦芽糖跟黄油，完全融化

STEP5、5、加入枣泥翻炒，把水分完全炒干

STEP6、6、炒大概5分钟左右，加入前面准备好的木薯粉的水，搅均匀

STEP7、7、炒成半固体状态

STEP8、8、加入核桃仁继续翻炒

STEP9、9、成膏状以后，将枣糕放到一个垫了烘焙纸的模具里面整形

STEP10、10、用擀面杖将枣糕整形，或者将枣糕捏成小圆子，蘸上白芝麻寄皆可