STEP1、糯米粉、木薯粉、泡打粉混合过筛备好，粉类轻很容易飞粉，筛的时候放低一点幅度小一点！红枣、果干、坚果称量好！

STEP2、鸡蛋和色拉油混合均匀！

STEP3、加入豆浆、黑糖，混合均匀.

STEP4、加入混合粉类，轻慢搅拌均匀，再用“Z”字搅拌法将混合溶液里的颗粒搅散，如果还有颗粒，可以过筛一遍

STEP5、烤盘里垫油纸，不沾烤盘可以直接用，也可以烤盘抹黄油撒粉防粘！我觉得还是用油纸方便，对烤盘寿命也好！

STEP6、倒入一半混合面糊到烤盘中

STEP7、均匀的撒上各种果料，太美了对吧！烤箱预热175度，入烤箱中层烤5分钟，表面干燥即可！

STEP8、拿出烤箱倒入剩下的面糊，我料实在太足了，都不能完全覆盖果料……

STEP9、继续入炉烘烤30分钟，看上色，如果上色厉害，覆盖锡纸，出炉纳凉切块

STEP10、看切面，很美对不对，口感外脆里软糯，咀嚼弹牙，隔夜吃也很好吃！常温两天口感都很好，密封保存即可！