配料表:
详细做法:
STEP1、葡萄干泡水后洗干净控水,切碎点
STEP2、中筋粉,玉米粉,白砂糖混合搅拌均匀
STEP3、酵母粉倒入温水发酵几分钟
STEP4、把酵母水和牛奶倒入粉类搅拌成糊状,撒一把白芝麻,放葡萄干搅拌均匀
STEP5、糊糊装进裱花袋,注入硅胶杯里
STEP6、放进锅里
STEP7、撒上黑芝麻,撒桂花的是红枣粘米糕,发酵1小时左右,涨大一倍,表面有小泡泡就可以了
STEP8、冷水开火,开大火,开锅后蒸10分钟,关火再焖3分钟
STEP9、出锅喽,香甜美味
STEP10、做了2种口味,吃不完可以冷冻
STEP11、晾凉后装袋子
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