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热菜家常菜

酸奶燕麦蛋糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 酸奶 (400克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 低筋面粉 (25克)
  • 燕麦/坚果 (个人喜欢)

详细做法:

STEP1、鸡蛋酸奶,搅拌均匀即可;加入低筋面粉少量燕麦,再次搅拌均匀

酸奶燕麦蛋糕

STEP2、倒入模具,175上下火50分钟;注意表层颜色变化,可以在模具上盖一层锡纸防烤焦

酸奶燕麦蛋糕

STEP3、用了油纸包裹模具,所以脱模超级容易,一滴油也没添加,蛋糕也没有粘到油纸上,而且模具也干干净净

酸奶燕麦蛋糕

STEP4、趁热吃的时候口感有点像蛋羹,而且软趴趴的;完全冷却后放冰箱冷藏,2小时后拿出来再吃就是芝士蛋糕的口感,低卡美味!!!

酸奶燕麦蛋糕


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