STEP1、粘米粉和糯米粉混合。

STEP2、加入适量的水。我是加了260克。用手搓成粉粒状。如视频状态。

STEP3、上锅蒸25份钟。

STEP4、趁热倒入厨师机，加入10克食用油，厨师机二档搅10分。

STEP5、分割成几块，搓成细条。

STEP6、上个视频。

STEP7、切成小段。

STEP8、过下冷水。糯糯的年糕就成了。

STEP9、荠菜炒年糕。