配料表:
详细做法:
STEP1、准备材料:一般面粉(或低筋面粉)、木薯粉、红糖、热水、酵母、泡打粉
STEP2、先用热水把红糖花开(现在是冬天,我用的开水,然后放面粉、木薯粉、酵母、泡打粉,充分搅拌
STEP3、发酵一个小时左右,看见有蜂窝状,再次搅拌排空气
STEP4、倒入蒸锅的模具中……蒸半个小时
STEP5、出锅(我蒸有两层)
STEP6、下层的
STEP7、切成小块
STEP8、小杯装也漂亮
STEP9、Q弹、劲道……
STEP10、是不是很安逸哈
STEP11、赶紧动手做吧!祝成功!
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