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热菜家常菜

免打发核桃花朵蛋糕

2022-03-19 10:41:07

用黑白发酵黄油香味更纯更健康

配料表:

  • 低筋面粉 (120克)
  • 黑白发酵黄油 (110克)
  • 糖粉 (80克)
  • 鸡蛋液 (2颗(95克左右))
  • 核桃仁 (40克)
  • 泡打粉 (1克)

详细做法:

STEP1、准备好所需食材

免打发核桃花朵蛋糕

STEP2、发酵黄油室温软化

免打发核桃花朵蛋糕

STEP3、加入糖粉用手搓匀

免打发核桃花朵蛋糕

STEP4、分次加入鸡蛋液慢慢搓匀

免打发核桃花朵蛋糕

STEP5、所有鸡蛋液全部和黄油融合后加所以鸡蛋液和黄油融合后加入低筋粉

免打发核桃花朵蛋糕

STEP6、最后将切碎的核桃仁拌入面糊中。

免打发核桃花朵蛋糕

STEP7、将面糊平均分成六个装入模具。

免打发核桃花朵蛋糕

STEP8、烤箱中下层预热155度左右烘烤30分钟左右,根据自己家烤箱性能不同温度和时间略做调整即可

免打发核桃花朵蛋糕

STEP9、出炉的核桃蛋糕自然开裂鼓起即成熟

免打发核桃花朵蛋糕

STEP10、来个切面,完美哦。

免打发核桃花朵蛋糕


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