配料表:
详细做法:
STEP1、黄酒浸泡阿胶块24小时目的:做药引发挥药效去异味天然防腐剂
STEP2、扒核桃剪枣模具中铺好硅油纸撒适量食用玫瑰花开火(我用的是高压锅)
STEP3、小火慢熬熬制30分钟放入老黄冰糖继续小火熬等待挂旗如图
STEP4、挂旗后关火放入辅料快速搅拌
STEP5、出锅放入模具中
STEP6、放好后再撒一层可食用玫瑰花上面铺上硅油纸找东西压实(小盒子擀面杖都可以)冷却等待切片
STEP7、冷却好后切条
STEP8、切片完成
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