更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 点心家常菜 列表

热菜家常菜

玫瑰阿胶糕

1.挂旗放入辅料后一定要快速搅拌不然凉了会搅不动2.做好的阿胶糕常温可以保存3个月冷藏可以保存6个月3.一斤阿胶块可以做5斤左右阿胶糕有问题可以随时问我哦预祝大家熬糕成功!

配料表:

  • 熟黑芝麻500 (克)
  • 阿胶500 (克)
  • 核桃500 (克)
  • 平阴食用玫瑰适量 (克)
  • 红枣500 (克)
  • 老黄冰糖250 (克)
  • 黄酒(超市买就可以例如古龙黄酒)1000 (毫升)
  • 枸杞250 (克)

详细做法:

STEP1、黄酒浸泡阿胶块24小时目的:做药引发挥药效去异味天然防腐剂

玫瑰阿胶糕

STEP2、扒核桃剪枣模具中铺好硅油纸撒适量食用玫瑰花开火(我用的是高压锅)

玫瑰阿胶糕

STEP3、小火慢熬熬制30分钟放入老黄冰糖继续小火熬等待挂旗如图

玫瑰阿胶糕

STEP4、挂旗后关火放入辅料快速搅拌

玫瑰阿胶糕

STEP5、出锅放入模具中

玫瑰阿胶糕

STEP6、放好后再撒一层可食用玫瑰花上面铺上硅油纸找东西压实(小盒子擀面杖都可以)冷却等待切片

玫瑰阿胶糕

STEP7、冷却好后切条

玫瑰阿胶糕

STEP8、切片完成

玫瑰阿胶糕


上一篇:牛奶吐司
下一篇:宝宝辅食:奶香紫薯蛋糕

家常菜做法         Sitemap    Baidunews