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热菜家常菜

减脂黑全麦燕麦马芬蛋糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 香蕉 (3根)
  • 香草精 (一勺)
  • 泡打粉 (6克)
  • 海盐 (2克)
  • 小苏打 (2克)
  • 即食燕麦片 (100克)
  • 黑全麦粉 (180克)
  • 红糖10克左右 (也可不加)
  • 椰子油或者植物油 (15克)
  • 果酱(看个人喜欢) (60克)

详细做法:

STEP1、第一步,将很熟的香蕉捣碎,打入鸡蛋,椰子油,海盐,香草精,搅拌均匀。

减脂黑全麦燕麦马芬蛋糕

STEP2、第二步,讲泡打粉,小苏打,燕麦,黑麦,混合均匀。

减脂黑全麦燕麦马芬蛋糕

STEP3、第三步,讲第二部材料倒入第一步,轻轻上下翻拌均匀倒数模具,垫油纸,最后将果酱和红糖(红糖可以不加,口感没有那么好,如果减脂抗糖,可以不加)倒入,用勺子翻拌。

减脂黑全麦燕麦马芬蛋糕

STEP4、第四部,烤箱预热175度,烤50—60分钟。

减脂黑全麦燕麦马芬蛋糕

STEP5、量凉,切片,尽快吃完,趁热吃,很好吃

减脂黑全麦燕麦马芬蛋糕


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