配料表:
详细做法:
STEP1、提前一晚做好八寸戚风蛋糕一个,冷藏4小时以上
STEP2、第一次做,手慢脚乱,忘记拍照片此处文字描述吧1.切好火龙果,尽量切小块,放入冰箱备用2.戚风蛋糕分成三片,放入冰箱备用3.打发奶油奶油需要座冰水打发,用冰袋放速冻,用一个大的盆子装冰袋和水奶油加糖,座在冰水上,全程用低速打发,用时只需要几分钟,要特别注意状态,从奶油变浓稠后就特别留意!4.抹奶油,这个凭自己发挥,第一次做,抹不好5.剩一点点奶油,加一滴色素打几秒,用勺子背面抹周边的蓝色奶油装饰6.装饰表面
STEP3、网上买了装饰套餐,觉得八寸的有点空,异想天开筛了抹茶粉,再放几颗巧克力豆装饰
STEP4、奶油好吃不腻,儿子吃了两大块
STEP5、继续展示
STEP6、我可爱的俩娃