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热菜家常菜

抹茶白巧克力

2022-03-19 10:41:07

1、正方形模的底可以用油纸垫底更容易取出巧克力也可以用保鲜膜我是用正方形的慕斯模外面包一层保鲜膜就可以了:-)2、如果喜欢硬身的可以只放40ml淡奶油如果喜欢软一点入口即融可以多放一点50ml根据个人所好吧:-)

配料表:

详细做法:

STEP1、用一个干净的小锅,先倒入45毫升(ml)的淡奶油,加热 (不要沸腾)在快要沸腾的时候关火。

STEP2、巧克力要事先弄碎噢这样更利于融化  倒入白巧克力搅拌至完全融入  

STEP3、加入一大勺的抹茶粉搅拌均匀(如果想更浓郁的可以适量多加一点)

STEP4、倒入正方形的模 等稍微凉快 就可以放进冰箱冷藏两个小时 后拿出切小块在表面沾上一层抹茶粉就完成拉:-)


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