配料表:
详细做法:
STEP1、鸡蛋打入盆中,不分离蛋清蛋黄,滴入几滴柠檬汁或白醋,全蛋打发
STEP2、白糖分三次加入
STEP3、打发到如图状态,筛入面粉,翻拌均匀,倒入模具,用保鲜膜将模具包,放入上汽的蒸锅中,蒸40分钟。蒸,分钟,取出倒扣晾凉。忘记拍图片了((o(皿)o))!!
STEP4、蛋糕脱模,开始准备打发奶油
STEP5、奶油加入色素,调色,发挥想象力,开始装饰蛋糕,放上喜欢的水果
STEP6、准备吃蛋糕,拍照发朋友圈*_*
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