STEP1、黄油软化后加入糖粉和盐，搅拌一下，然后用打蛋器打发。

STEP2、打发到颜色变浅即可，可以把黄油放入微波炉旋转30秒，觉得还是不够好打可酌情加10秒，不要全化成液体。

STEP3、然后把熟蛋黄过筛入，用手压下去即可，过筛后蛋黄会很细腻。

STEP4、搅拌一下。

STEP5、低筋面粉和玉米淀粉过筛倒入，搅拌混匀。

STEP6、此方法在冬天不用冷藏，看你面团情况，只要能捏成圆球，可以压出形状就可以直接弄。

STEP7、搓成大小差不多的圆球。

STEP8、用大拇指往圆球中间下压，出花纹即可。

STEP9、撒上巧克力碎，没有的可以不放。

STEP10、烤箱上下火170度预热5分钟，然后烤15到20分钟。

STEP11、像朵小花