配料表:
详细做法:
STEP1、碗中加入低筋面粉、两勺可可粉。
STEP2、泡打粉1/2量勺加入面粉。
STEP3、小苏打1/4量勺加入面粉。
STEP4、加入75g糖粉搅拌均匀。
STEP5、过筛。
STEP6、黄油隔水加热融化。
STEP7、倒入巧克力面粉中搅拌均匀。
STEP8、打一颗鸡蛋分三次加入巧克力黄油面浆中,分次搅拌。
STEP9、倒入80g牛奶,搅拌均匀。
STEP10、面浆倒入裱花袋,然后依次挤入小纸杯,每份容量为小半杯即可。
STEP11、放入烤箱120烤20分钟取出。
STEP12、取200g淡奶油,加入20g糖粉,打发,装入裱花袋。
STEP13、在冷却的蛋糕上挤入奶油。
STEP14、剩下的奶油加入抹茶粉搅拌均匀,装入裱花袋,在蛋糕上裱花。
STEP15、两种颜色的巧克力马芬杯就做好了。