热菜家常菜
巧克力马芬
多说几句：1、这款马芬膨胀得挺好的，所以装杯的时候不要装太满了，七分满差不多了；2、搅拌时，快速，不用太彻底，只要没有干粉即可。
配料表：
- 黄油 （50克）
- 低筋面粉 （110克）
- 巧克力豆 （10克）
- 细砂糖 （20克）
- 盐 （1/8TSP）
- 蛋 （50克）
- 蜂蜜 （20克）
- 温水 （60克）
- 可可粉 （10克）
- 红糖 （20克）
- 泡打粉 （3/4TSP）
详细做法：
STEP1、软化黄油，打软。加入白糖、红糖、盐，打至膨胀
STEP2、分三次加入鸡蛋液，每加一次搅拌均匀后再加下一次。再加入蜂蜜搅拌均匀
STEP3、加入可可粉，筛入1/3的低筋面粉和泡打粉的混合粉，快速搅拌刚好混合
STEP4、加入1/2的温水，即30的温水
STEP5、再加入1/3的低筋面粉和泡打粉的混合粉，快速搅拌刚好混合
STEP6、再加入剩下的1/2的温水，再加入剩余的低筋面粉和泡打粉的混合粉，快速搅拌刚好混合
STEP7、舀入纸杯，七分满，表层撒上耐烤巧克力豆
STEP8、烤箱预热180度，中层，15分钟（时间长短根据纸杯大小）
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