热菜家常菜
银耳糕
能不能成型的关键就是最后加低筋面粉的量，成可以流动的糊糊状就可以
配料表：
- 鸡蛋 （2个）
- 银耳 （半朵）
- 低粉 （适量）
详细做法：
STEP1、银耳煮熟，控干水分后，放料理机打成糊，加鸡蛋，一点糖看个人口味放多少，继续打，搅拌均匀后，倒出来，加低粉，慢慢一点点的加进去搅拌均匀，最后是可以流动的糊糊
STEP2、这样就是太干啦
STEP3、盖上盖子放锅里蒸15分钟，再闷3分钟，成品是比较蓬松的，我放了点红枣，这个放红枣不好吃
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