配料表:
详细做法:
STEP1、玫瑰红茶放入奶锅
STEP2、加入牛奶煮开用纱布过筛凉凉
STEP3、准备油糖低粉蛋清蛋黄分离蛋清
STEP4、蛋黄加入油搅拌均匀
STEP5、加入凉了的玫瑰奶茶搅拌均匀后加入低粉拌均匀
STEP6、蛋清从冰箱取出加入柠檬几滴打发8分加入蛋黄糊分
STEP7、最后一次蛋白和蛋黄糊拌均匀
STEP8、振出气泡用保鲜膜包好牙签戳几个眼放入水开了的锅里蒸35分钟
STEP9、关火5分钟后取出振三两下倒扣我用了油纸,直接就拿掉
STEP10、这样子浓浓奶茶香
STEP11、切片奶茶色
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