配料表:
详细做法:
STEP1、倒入、玉淀、糖、到盆中,玉淀:4:1:1。
STEP2、搅拌均匀,即没有颗粒状,如图静置2-3分钟后,放入蒸锅蒸20分钟。
STEP3、蒸好后拿出来晾凉一下。
STEP4、在刀板上铺一层保鲜膜,将糯米挖出来放在保鲜膜上,再用保鲜膜折过来盖住。
STEP5、用擀面杖将其擀平,如果擀成方形是最完美的。
STEP6、打开桂花酿,用勺子取出一勺。
STEP7、将其均匀涂抹到糯米糕上面,四周都留一点糯米不要进行涂抹,避免卷起来的时候溢出来。
STEP8、将其卷好后,剪掉多余的保鲜膜。
STEP9、用刀将其切成两半后即可享用。
STEP10、完美!
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