STEP1、准备好全部食材

STEP2、红色胡萝卜颜色艳丽，没有用黄色胡萝卜也可以的。用刮刀刮成薄薄片上锅蒸熟软了就可以，大火开锅转小火大约20分钟左右。

STEP3、1.5克酵母加入510克白糖，用温热牛奶或者温水化开。熟胡萝卜加入酵母水用料理机打成糊状

STEP4、胡萝卜糊加入半个鸡蛋液搅拌均匀后加入90克面用刮刀搅拌无干粉

STEP5、搅拌这样状态就可以，无流动湿状面糊

STEP6、桑椹也是同样方法制作制作。因为桑椹液没有拍照，下午又补一个蝶豆花制作的，5克蝶豆花用90克开水泡开过滤后大约剩下80多液体，晾40以下水温加入510白糖搅拌溶解加入1.5克酵母融化加入蝶豆花，加入剩下的半个鸡蛋液

STEP7、加入面粉，看状态。面粉适量加减，我蝶豆花液用90克面粉

STEP8、按照自己喜欢方法倒入六寸模具中，放入发酵箱发酵，不要发过度了，离模具八分满基本发酵完成，大约半个小时

STEP9、大蒸，水，中大约35分钟。分钟

STEP10、蝶豆花如果多放颜色更加靓丽