热菜家常菜
椰汁千层马蹄糕
不同的马蹄粉加液体的份量和蒸的时间也有差异，蒸出来的马蹄糕口感也不同，试多几次就能掌握了。
配料表：
- 马蹄粉 （250克）
- 红糖100克十水 （500ml）
- 椰浆200ml+炼乳60ml+水 （500ml）
详细做法：
STEP1、用水把100克红糖溶化后约500ml的液体倒入125克的马蹄粉混合好无颗粒的液体并过篩二次
STEP2、把200克椰桨加60ml炼乳加水混合好后约500ml的液体倒入125克的马蹄粉混合好无颗粒的液体并过篩二次
STEP3、开始开蒸第一层放小黄约蒸2-3分钟第二层放小白约蒸2-3分钟。。。放最后一层后再蒸10分钟就0K了
STEP4、要等马蹄糕完全冷却才切
家常菜做法
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