热菜家常菜
粉粉的红薯蛋糕
配料表：
- 红薯 （适量）
- 鸡蛋 （四个）
- 低筋面粉 （60）
- 火龙果汁 （35）
- 砂糖 （50）
- 玉米油 （30）
- 炼奶 （一匙）
- 柠檬汁 （几滴）
详细做法：
STEP1、红薯放一点点油炒变色，捞出吸干油和水份。
STEP2、蛋白加入柠檬汁，砂糖打发。
STEP3、蛋黄拌开加入油，火龙果汁，炼奶，拌匀。面粉分三过筛加入，拌匀。
STEP4、拌匀后的样子……
STEP5、蛋糊放入烤模，撒上红薯。
STEP6、完成后…
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