配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材:鸡蛋1个、山药50克、香蕉50克、火龙果30克。
STEP2、山药去皮,切成小段,如果担心山药氧化变黑的话,可以浸泡在清水中。
STEP3、香蕉切片。
STEP4、取30克的火龙果。
STEP5、把山药块倒入搅拌机的搅拌杯中。
STEP6、火龙果倒入搅拌杯中。
STEP7、香蕉片也倒入搅拌杯中。
STEP8、最后再打入一个鸡蛋。
STEP9、启动搅拌机,搅拌成细腻的蛋糊。
STEP10、准备一个容器,底部铺上一张烘焙纸,把蛋糊倒入容器中。
STEP11、把容器上裹上一层耐高温保鲜膜,用牙签扎几个小孔,放入蒸屉。
STEP12、大火蒸20分钟就差不多可以了
STEP13、脱模,切成一块一块的小方糕,就可以开吃了软软嫩嫩,香蕉的味道很浓,吃到嘴里是甜甜的,我还特备在小方糕上挤了些山药泥,搭配着像不像小蛋糕呀这个小方糕可以给宝宝做加餐哦