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热菜家常菜

香蕉山药糕~宝宝辅食

2022-03-19 10:41:07

:咱们这款小方糕成型的主要因素是鸡蛋哦,如果去掉鸡蛋的话,不大好成型的哦:个个食材的量最好按照思妈给定的,这样成功率更高:如果您觉的鸡蛋的量太少了,不能够成型,可以在蛋糊里加入一些淀粉,这样成型效果会更好:蒸的时间可以稍微长一些,因为方糕里有山药和香蕉,所以时间长一些,对方糕的口感影响不大哦作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。

配料表:

  • 香蕉 (50克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 山药 (50克)
  • 火龙果 (30克)

详细做法:

STEP1、准备食材:鸡蛋1个、山药50克、香蕉50克、火龙果30克。

香蕉山药糕~宝宝辅食

STEP2山药去皮,切成小段,如果担心山药氧化变黑的话,可以浸泡在清水中。

香蕉山药糕~宝宝辅食

STEP3香蕉切片。

香蕉山药糕~宝宝辅食

STEP4、取30克的火龙果。

香蕉山药糕~宝宝辅食

STEP5、把山药块倒入搅拌机的搅拌杯中。

香蕉山药糕~宝宝辅食

STEP6、火龙果倒入搅拌杯中。

香蕉山药糕~宝宝辅食

STEP7香蕉片也倒入搅拌杯中。

香蕉山药糕~宝宝辅食

STEP8、最后再打入一个鸡蛋。

香蕉山药糕~宝宝辅食

STEP9、启动搅拌机,搅拌成细腻的蛋糊。

香蕉山药糕~宝宝辅食

STEP10、准备一个容器,底部铺上一张烘焙纸,把蛋糊倒入容器中。

香蕉山药糕~宝宝辅食

STEP11、把容器上裹上一层耐高温保鲜膜,用牙签扎几个小孔,放入蒸屉。

香蕉山药糕~宝宝辅食

STEP12、大火蒸20分钟就差不多可以了

香蕉山药糕~宝宝辅食

STEP13、脱模,切成一块一块的小方糕,就可以开吃了软软嫩嫩,香蕉的味道很浓,吃到嘴里是甜甜的,我还特备在小方糕上挤了些山药泥,搭配着像不像小蛋糕呀这个小方糕可以给宝宝做加餐哦

香蕉山药糕~宝宝辅食


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