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热菜家常菜

生椒牛肉面

2022-03-19 10:41:07

牛肉末可以稍微咸一点,这样最后不用放盐 你要喜欢淡一点的牛肉末最后拌面就放点盐嘛 哥喜欢干一点的芽菜,乃们也可以跳过烘芽菜这步!

配料表:

  • 牛肉
  • 青椒
  • 芽菜
  • 酱油
  • 切面
  • 辣椒面

详细做法:

STEP1牛肉剁碎加料酒葱姜酱油腌

STEP2、蒜剁碎末跟辣椒面混合后用热油泼之

STEP3牛肉末中火炒酥

STEP4、芽菜在锅里用小火烘干

STEP5、青椒剁碎

STEP6、切面煮到到刚刚断生

STEP7、将上述所有材料混合


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