STEP1、首先烧水煮荞麦面等待过程中把鸡蛋加入盐搅散葱花切好备用依旧是两个炉灶一起开工先把鸡蛋炒出来

STEP2、荞麦面煮熟捞出我比较懒就直接用煮面的水烫的西红柿西红柿顶端十字刀放入热水中烫至脱皮捞出把皮都撕掉去蒂切成小块

STEP3、锅中刷橄榄油小火放入葱花炒香加入西红柿炒出汁水加入鸡蛋翻炒均匀加水没过材料即可放入生抽、盐、香油、少许白糖、少许白胡椒和少许鸡精

STEP4、翻炒均匀放入煮熟的荞麦面炒至汤汁基本收干出锅

STEP5、非常好吃的做法吃到撑