STEP1、尖椒火腿肠切丁备用锅热加油加鸡蛋当鸡蛋以为它要变成鸡蛋饼时搅碎它

STEP2、随后加入切丁的尖椒火腿肠翻炒两三分钟将淀粉放入小半碗水中搅拌放入锅中，待勾芡好，加入酱油盐鸡精，再次翻炒两三分钟出锅

STEP3、将锅添水烧开，放入龙须面，煮熟（不确定熟了没有可以先尝一根，没熟继续煮。注：别吃没，捞出，放入凉水中捞出，可以开动啦！