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热菜家常菜

米饭杀手醋溜包菜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 大头菜 (大半个)
  • 辣椒丝
  • 蒜末
  • 老干妈 ((可选))
  • 生抽 (两勺)
  • 盐 (两小勺)
  • 蚝油 (一勺)
  • 醋 (一勺)

详细做法:

STEP1、大头菜手撕成块,梗挑出来,姜蒜切碎

米饭杀手醋溜包菜

STEP2、生抽两勺,蚝油一勺,盐两小勺搅匀

米饭杀手醋溜包菜

STEP3、下辣椒丝,姜蒜末,炒出香味后倒入包菜有梗的部分,炒半分钟左右将剩余包菜倒入翻炒

米饭杀手醋溜包菜

STEP4、包菜微软时倒入调料汁,一勺老干妈,继续翻炒

米饭杀手醋溜包菜

STEP5、熟的差不多了倒入一勺醋,翻炒均匀出锅,超级下饭嘚!

米饭杀手醋溜包菜


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