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热菜家常菜

猪肉大头菜盖饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 大头菜 (六分之一个)
  • 猪肉片 (200克)
  • 胡萝卜 (二分之一跟)
  • 生姜 (一小撮)
  • 米饭 (适量)
  • 鸡精 (1勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 料酒 (2勺)

详细做法:

STEP1、胡萝卜切圆片大头菜切大块生姜切丝儿后与上混合猪肉切5厘米长薄片,上浇一大勺酱油,摆放在蔬菜上。鸡精,料酒和适量水倒在所有材料上。

猪肉大头菜盖饭

STEP2、盖盖中火煮3分钟。开盖,搅拌所有食材。盖盖,再煮3分钟。出锅后,倒在米饭上。

猪肉大头菜盖饭


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