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热菜家常菜

馒头烤肉披萨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 馒头 (80g)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 里脊肉 (50g)
  • 韩式辣酱 (一汤勺)
  • 番茄沙司 (一汤勺)
  • 白糖 (5g)
  • 白芝麻 (一把)
  • 酱油 (一汤勺)
  • 马苏里拉芝士 (适量)

详细做法:

STEP1馒头切块,鸡蛋打散,里脊肉切丁。

馒头烤肉披萨

STEP2馒头丁扔进鸡蛋液里,搅拌均匀,使馒头充分吸收蛋液。

馒头烤肉披萨

STEP3、将韩式辣酱、番茄沙司、白糖、白芝麻、酱油混合均匀。

馒头烤肉披萨

STEP4、放入肉丁,并用手抓匀。

馒头烤肉披萨

STEP5、烤盘里铺锡纸,事实证明最好用油纸,锡纸会粘在馒头上,试想好不容易能吃了,却还得把粘在馒头上的锡纸扣下来,5555555,我是抽了哪根筋。

馒头烤肉披萨

STEP6、铺上馒头丁,用手压一压,压实。

STEP7、撒一层薄薄的芝士,铺上腌过的里脊肉,其实可以再放点洋葱什么的,随意哈。

馒头烤肉披萨

STEP8、按自己的喜好再撒一层厚厚的芝士。

馒头烤肉披萨

STEP9、烤箱预热上下火190摄氏度,烤20min。用刀切开就能吃了。

馒头烤肉披萨

STEP10、看这拉丝。

馒头烤肉披萨


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