热菜家常菜
巨好吃的泰式芒果饭
注意糯米一定要用泰国糯米！浸泡至少3个小时以上！而我更喜欢放冰箱冷藏浸泡一夜
配料表：
- 芒果 （1个）
- 糯米 （大半碗）
- 椰浆 （100克）
- 糖 （1勺）
- 盐 （少许）
- 熟芝麻 （少许）
详细做法：
STEP1、糯米浸泡一夜，隔水蒸熟(大约30分钟)
STEP2、锅中放入椰浆，加一勺糖、少于盐，小火煮至稍微粘稠
STEP3、将煮好的椰浆一半加入蒸好的糯米饭中，搅拌均匀，放凉备用；另一半椰浆也留下备用
STEP4、找一个小碗，铺一层保鲜膜，将放凉的糯米饭装入其中，压平
STEP5、将小碗里的糯米饭倒扣入盘中，旁边摆上切好的芒果，再将剩余的椰浆淋在糯米饭上，撒少于熟芝麻点缀即可
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