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热菜家常菜

只要鱼丸不要粗面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 龙利鱼 (100克)
  • 鸡毛菜 (100克)
  • 燕麦麸皮 (2勺)
  • 蛋清 (1个)
  • 淀粉 (1大勺)
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒 (1/4小勺)

详细做法:

STEP1、龙利鱼切成小块后放入料理机中

只要鱼丸不要粗面

STEP2、打一个鸡蛋,只取蛋清

只要鱼丸不要粗面

STEP3、来一大勺淀粉、1/2小勺盐、1/4小勺黑胡椒

只要鱼丸不要粗面

STEP4、打成泥状

只要鱼丸不要粗面

STEP5、倒入碗中

只要鱼丸不要粗面

STEP6、开始做鱼丸

只要鱼丸不要粗面

STEP7、煮熟后撒入一把鸡毛菜

只要鱼丸不要粗面

STEP8、放一点盐调味

只要鱼丸不要粗面

STEP9、最后来两勺燕麦麸皮,泡30s就能吃哦

只要鱼丸不要粗面

STEP10、完美!

只要鱼丸不要粗面


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