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热菜家常菜

番茄意大利面+黑椒牛排

配料表:

  • 圣女果 (20个)
  • 意大利面 (100克)
  • 牛排 (2块)
  • 洋葱 (两圈)
  • 番茄酱 (2勺)
  • 橄榄油 (少量)
  • 盐 (一勺)
  • 圆生菜 (4片)
  • 西蓝花 (两小块)

详细做法:

STEP1、意面500克一袋的,用了1/5,水烧开,放不到半勺盐,中火面15分钟,完烫一下西蓝花。一份饭四五个西蓝花,两个圣女果。意面,过凉水,洋葱10个圣女果下锅加番茄酱一勺盐半勺搅拌搅拌盛出装盘。

番茄意大利面+黑椒牛排

STEP2牛排解冻后用黑胡椒腌制10分钟,用电饼铛煎制7分钟10成熟,圆生菜铺盘,放西蓝花圣女果装饰一下,为了孩子食欲做的。

番茄意大利面+黑椒牛排

STEP3、他喜欢吃菜,所以这盘菜很多,最喜欢的就是生菜了。

番茄意大利面+黑椒牛排

STEP4、圣女果没有去皮,有皮的都在我这盘里,底部还是有汁的,稍微炒一下,搅拌搅拌就可以,炒时间长了容易干。

番茄意大利面+黑椒牛排

STEP5、成品颜色很诱人,一人一份,他吃了个干干净净,说比以前在外面买的还好吃。我是不是也该认可一下自己的厨艺。

番茄意大利面+黑椒牛排


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