热菜家常菜
一口气能吃掉3个的开花馒头
开水蒸，手揪面剂子开花自然好看！
配料表：
- 红糖 （100克）
- 面粉 （500克）
- 温水 （250克）
- 酵母 （5克）
- 糖 （10克）
- 泡打粉 （5克）
- 红枣 （50克）
- 玫瑰花 （若干）
详细做法：
STEP1、白糖，小苏打，酵母揉面醒发至2倍大
STEP2、拌入红糖和红枣，玫瑰花厨师机揉均匀
STEP3、混合均匀，不要怕红糖有颗粒，蒸出来更好吃
STEP4、整理长条手揪剂子
STEP5、剂子断面朝上，醒发10分钟左右至稍微膨胀
STEP6、水下锅蒸，全程大火18分钟，关火闷3分钟！馒头笑了花
STEP7、超级劲道好吃，一口气吃掉了3个！
STEP8、个个笑开了花
STEP9、我也笑开了花
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