热菜家常菜
发面方法
配料表：
- 面粉 （1000克）
- 酵母 （5克）
- 泡打粉 （5克）
详细做法：
STEP1、5克酵母用35温水泡开，1KG左右面粉，放入泡打粉
STEP2、边加水边搅拌，至面粉全部成絮状
STEP3、揉成团后敷上保鲜膜，放于温暖处醒发大概2小时
STEP4、体积醒发为原面团的2倍大后，按揉排气
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