热菜家常菜
甘肃版刀切面
1.面团要软硬适中2.煮面的时候不要只顾拍照了哈，不然就粘锅了
配料表：
- 面粉 （适量）
- 鸡蛋 （1个）
- 水 （适量）
- 猪肉 （适量）
- 西红柿 （3个）
- 土豆 （一个）
- 葱 （1根）
- 香菜 （1根）
详细做法：
STEP1、准备食材，猪肉切碎，西红柿和土豆切粒
STEP2、把面粉倒进盆中加鸡蛋和水和匀
STEP3、揉好的面团折叠再切
STEP4、等油热了，放土豆西红柿猪肉粒下去翻炒，然后加点水，等待沸腾
STEP5、沸腾后，加葱和香菜，加点盐加四分之一勺糖
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