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热菜家常菜

红糖馒头

配料表:

  • 面粉 (500克)
  • 红糖 (80克)
  • 水 (250克)
  • 酵母 (6克)

详细做法:

STEP1、用温水充分融化红糖,红甜品和面,多揉揉面团。开始发面。

红糖馒头

STEP2、两个小时后成了这样。

红糖馒头

STEP3、根据自己喜好的大小跟形状,自己的创意决定这一步,你的红糖馒头你做主!

红糖馒头

STEP4、冷水上,放的时候建议每个馒头下面刷薄薄一层食油(这样时候一点都不会粘到馒头底部。起来热气后再蒸15分钟(切记期间不要调大调小火候,火候保持不变,关火等5分钟,就是这么美观惹人爱。

红糖馒头

STEP5、这是同时在另一锅蒸的第二种形状。

红糖馒头

STEP6、开吃啦,这一顿,配的是绿菜跟杂粮豆浆。

红糖馒头

STEP7、剩余的凉透了打包放冰箱冷冻,丰富下一周的早餐。

红糖馒头

STEP8、一起热爱生活!!

红糖馒头


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